CARTE DES BOISSONS
Cocktails maison,
vins vivants, infusions
Une séléction courte et personnelle. Cocktails signature pensées en miroir de la carte - le Pad Thai au verre, le Pandan Espresso Martini, La Spicy Mezcalita. Côté vins, des productions suisses et françaises.
Une sélection bio ou naturelle
Notre cave
Prix au verre (1dl) / à la bouteille. Merci à nos partenaires : Vin Franc et le Passeur de vins.
Blancs
Un Saumon dans la Loire 2025 · Sauvignon · Loire, FR
7.50 / 49.–
Mâcon-Villages 2024 · Chardonnay · Bourgogne, FR
8.50 / 55.–
Tout Nu 2025 · Chasselas · Vaud, CH
8.– / 52.–
Nautica 2022 · Vermentino, Grenache, Viognier · Languedoc, FR
7.– / 46.–
Rouges
Santenay 2023 · Pinot Noir · Bourgogne, FR
8.50 / 55.–
Le Vin est une Fête 2024 · Merlot · Marmandais, FR
9.– / 59.–
Soif d'Ailleurs 2024 · Cinsault · Sud-Ouest, FR
7.– / 46.–
Cyprès 2023 · Gamay, Pinot Noir, Divico · Genève, CH
62.–
Vol des Étourneaux 2023 · Grenache, Carignan, Syrah · Languedoc, FR
53.–
Orange
Skin Contact 2025 · Muscat, Gros Manseng, Ugni Blanc · Sud-Ouest, FR
9.– / 59.–
Rosé
L'Aubigue 2024 · Cinsault, Grenache, Rolle · Provence, FR
7.– / 45.–
Les bulles
Prosecco DOC Brut · Cantina Bernardi, Italie
7.– / 42.–
Méthode Traditionnelle 2021 · Pinot Noir en Blanc de Noir · Vaud, CH
69.–
Pression & bouteille
Nos bières
Pression
Super Dry Asahi · 5.2%
5.50– / 9.–
Nébuleuse Moonshine blanche · blanche, 5%
5.– / 8.–
Nébuleuse Speakeasy · Light IPA, 4%
5.50 / 9.–
Thaïes · 33cl
Leo · 5%
7.–
Singha · 5%
7.–
Chang · 5%
7.–
Sans alcool · 33cl
Nébuleuse Diversion · blanche
7.–
Nébuleuse Diversion · IPA
7.–
Apéritifs
Gins & Spritz
Ginto · 15.–
Tanqueray · London Dry
Hendrick's · gin infusé au concombre
Etsu Double Yuzu · gin infusé au yuzu
Empress · fleur de pois bleu
Spritz · 12.–
Aperol
Campari
Hugo · sureau, prosecco, eau gazeuse
Hibiscus · hibiscus & miel épicé
Limoncello
Sake Yuzu Heiwa
Sans alcool
Softs maison & thés
Softs maison
Thé froid maison
4.50.-
Limonade citron vert maison
5.50.-
Mango shake maison
7.–
Watermelon shake maison
6.–
Super Cola / Super Cola 0
5.50.-
Laemo Ginger Beer / Super Mate
7.-
Eau de Coco
7.50.-
Urban Kombucha · passion / framboise & citron / gingembre
6.50.–
Jus d'ananas
4.50.-–
Dash Eau pétillante · Concombre & Menthe
4.50.–
Sirop · orgeat, grenadine, menthe, pêche, lime, sureau
3.50.-
Thés · 5.50
Vert · jasmin ou sencha
Noir · darjeeling
Infusions · verveine, camomille, menthe fraîche, citronnelle-gingembre, sobacha
Sirop · orgeat, grenadine, menthe, pêche, lime, sureau
6.50.-